花式冰皮月饼
“ 中秋到了，做了个花式冰皮月饼。”
[主料]
冰皮月饼粉：250g（预拌）
豆沙馅料：500g
鸡蛋：1个
[辅料]
桂花：适量（非必须）
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：十分钟
难度：简单
[花式冰皮月饼的做法步骤]
1、冰皮粉是买来的，按包装说明加热水搓成团。
2、馅料也是买来的，开封即食的。
3、拌好粉，就做成一个包馅的小面团。
4、接下来就是手工活了，捏出兔子的形状，再搓两条细条作云朵，蛋黄作月亮。摆好盘。
5、最后就是装点上桂花树枝、桂花，就行了。（两句诗是后面P上的。🙂）
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃 中秋