薏米莲子老鸭汤
“ 鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，更适合煲汤，此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神，补脾益肾之功效。”
[主料]
老鸭：一只
莲子：50克
冬瓜皮：100克
[辅料]
薏米：80克
百合：50克
老姜：一块
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[薏米莲子老鸭汤的做法步骤]
1、材料准备好
2、老鸭斩块洗净飞水
3、薏米，百合，莲子，用水泡一个小时。
4、 煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲。
5、投洗干净的薏米，莲子，百合，冬瓜皮，两勺料酒，一块老姜全部放进去加入足量清水。
6、按下煲汤键，全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就OK了。
7、要长寿多煲汤
8、养生薏米莲子老鸭汤
使用的厨具：电饭煲
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