金元宝鲜虾馄饨
“ 南瓜鲜虾色泽和味道非常鲜美”
[主料]
南瓜：适量
面粉：适量
虾：适量
[辅料]
虾皮：适量
香菜：适量
葱：适量
蚝油：适量
盐：适量
油：适量
胡萝卜：适量
紫菜：适量
生菜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[金元宝鲜虾馄饨的做法步骤]
1、南瓜蒸熟
2、搅成糊状
3、和入面里加一点点盐
4、揉十分钟
5、虾洗净
6、去虾线
7、放入葱姜
8、把面擀成1mm左右厚卷起擀面杖
9、搅拌成泥放入适量盐白糊椒
10、中间切开
11、变成这个样子滴
12、切成大约5×5cm四方形
13、一定加些面粉免得粘上
14、开始包馅
15、一角折上
16、在卷一下午
17、两边角向后翻压实
18、元宝馄饨开锅煮三个开
19、把食材倒里马上捞出加入适量盐和香油！
20、完胜
[小窍门]
卷面时一定要多放些面粉噢！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 馄饨 午餐