香蕉椰蓉松糕
“ 我知道大家都很想我，我也无比想念大家，最近实在是有点忙，对不住了哈……
又到了一年年尾，今天起正式进入数九寒天了，所以，各种高热量的御寒的食物囤积起来，现在正是开怀享受各种甜点的大好时光——反正长了肉也看不出来哈哈~
muffin，被翻译做松糕，也可以直接音译作马芬、妙芙，是一种很快手根本不会失败而且一般人都不会觉得不好吃的小点心，加入了泡打粉、鸡蛋和色拉油，会让整个蛋糕体变得松软湿润，要多好吃就多好吃，而且可以根据自己喜欢添加各种配料呢~”
[主料]
香蕉：2根
鸡蛋：2个
低筋粉：100g
砂糖：40g
色拉油：40g
[辅料]
椰蓉：1大勺
蜂蜜：1大勺
泡打粉：3g
淡奶油：10g
清水：10g
核桃：5个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[香蕉椰蓉松糕的做法步骤]
1、两个香蕉用炒菜铲子搅碎
2、加入40g砂糖
3、加入两个鸡蛋
4、加入40g色拉油
5、搅拌均匀之后加入过筛的低筋面粉
6、加入一大勺椰蓉
7、搅拌一下，加入10g淡奶油
8、加入10g清水
9、搅拌一下，加入一勺蜂蜜
10、加入切好的核桃碎
11、放到纸杯里面，八分满，表面可以撒一勺椰蓉
12、放入预热好的烤箱里面，上下火中层，175度，15分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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