养生桂花莲藕
“ 桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用
糯米具有很高的食疗功效，本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。
藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。这三样配在一起营养养生”
[主料]
藕：2根
核桃：2个
葡萄干：10粒
红糖：2勺
[辅料]
糯米：50克
花生：10粒
水：1000克
桂花酿：1勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[养生桂花莲藕的做法步骤]
1、备好核桃花生葡萄干糯米  糯米先用水泡2小时
2、把核桃花生葡萄干切碎同糯米拌匀
3、拌匀后把削皮的藕两头切开 0.2厚的盖不要丢了  装完糯米后要盖上的  开始装入糯米等每一个藕孔都装满手不好装的用筷子一根塞满藕孔
4、装好后用牙签把藕盖 盖上主要是防止糯米流出来
5、等水煮的出不多时放2勺红糖上色
6、在放入桂花酿1勺  等水差不多要收干时捞出藕   用豆粉加点水勾芡倒入锅里 调汁 关火
7、我自己酿的桂花
8、把煮好的藕切成0.2厚的片 把调好的汁淋在上面就完成
[小窍门]
1、.藕最好选长大的更好看也更好装糯米  我是将就家里剩下的藕做的 所以不好看
2、.不喜欢甜的可以加自己喜欢的味道做一样的
使用的厨具：煮锅
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