南瓜饼
[主料]
南瓜：500g
糯米粉：400g
芝麻：适量
[辅料]
糖：300g
面粉：150g
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜蒸熟,和糖,所有粉类和成不粘手的粉团,再揉成圆形,按扁,两边粘上芝麻.
2、不粘锅放油,两边煎成金黄色
3、开吃啦
[小窍门]
1、.放一点面粉口感会好一点,没那么粘牙,
2、.南瓜水份比较大,蒸完之后不用加水,直接就可以和面了,粉类只要放到面团不粘手就好了,没有苛刻 的比例和用量,
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜