比肯德基还好吃的薯条
“ 家有宝贝一枚，非常喜欢吃薯条，自从肯德基出事后，都不敢再吃了，这次自己试着做了一次，不比肯德基的差！”
[主料]
土豆：1个
油：200ml
[辅料]
干淀粉：1勺
盐：3克
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[薯条的做法步骤]
1、大土豆一个，切成筷子粗细的条
2、加盐，腌制十分钟
3、加干淀粉拌匀
4、热锅凉油，油温烧到七成热，薯条下锅炸制，边炸边搅拌
5、炸成浅金色出锅，
6、再倒入锅里复炸一次，把薯条炸成金黄色，就可以出锅了
7、蘸着番茄酱，味道一级棒！
[小窍门]
腌制薯条后，会出水，一定要把水水吸干，再加干淀粉拌匀入锅炸制！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃