辣白菜
“ 用料：
大白菜500克，辣子酱适量。
调料：
精盐，食用油，味精，调味鲜。
方法：
1、、大白菜冼净用手撕大块，
2、、锅里烧油，下入撕好的大白菜，
3、、翻炒片刻，调入精盐，
4、、待大白菜炒熟时，放进辣子酱炒匀，
5、、再调入调味鲜，味精炒匀即成。”
[主料]
大白菜：500克
[辅料]
辣子酱：适量
[配料]
粗盐：适量
食用油：适量
味精：适量
调味鱼：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[辣白菜的做法步骤]
1、大白菜500克。
2、大白菜冼净用手撕大块。
3、锅里烧油，下入撕好的大白菜。
4、翻炒片刻，调入精盐。
5、待大白菜炒熟时，放进辣子酱炒匀。
6、再调入调味鲜，味精炒匀即成。
7、辣白菜即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素食 冬季食谱