水果大虾
[主料]
青虾：适量
[辅料]
火龙果：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[水果大虾的做法步骤]
1、青虾用水泡
2、去头，去皮，从背部片开把肠子拿掉，放在清水里泡一下
3、用葱姜蒜料酒盐腌五分钟
4、放个蛋清，生粉拌匀
5、用油过一下，再把火龙果过一下
6、放葱花蒜炒一下，再放虾火龙果，加盐，味精，糖拌匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 海鲜