山楂茶
“ 先进厨房，再进药房，我比较推崇食疗。山楂不但补血开胃，对于淤血体质的人来说，它也是个宝，去淤效果很好。”
[主料]
山楂：适量
红糖：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[山楂茶的做法步骤]
1、备好山楂若干，冰糖和红糖少许
2、用小苏打粉泡洗山楂，反复冲洗
3、山楂切开，去核
4、倒纯净水，放入山楂、冰糖、红糖
5、水开后，再煮几分钟
6、盛碗，加蜂蜜
[小窍门]
山楂要选新鲜的，山楂去核过程加快速度，免得氧化变色
使用的厨具：汤锅
所属分类： 饮品 儿童 下午茶