杂烩烧鸡腿^_^
“ 我上班，小鲜肉休息，他冒雨去买的菜回来给我做！感觉狠温馨！”
[主料]
鸡腿：2个
土豆：2个
木耳：10个
粉条：20条
[辅料]
油：15ml
辣椒：9个
泡椒：5个
姜：6克
蒜：4个
花椒：5克
八角：2个
香叶：5克
生抽：3ml
醋：2ml
麻油：2ml
盐：5克
口味：麻辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[杂烩烧鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿切块，在水里煮一下。去除上面的血。
2、锅里放油，姜蒜、花椒、香叶、八角、辣椒段放入煸炒出香味。
3、倒入鸡腿块。加麻油、生抽、醋、盐煸炒。
4、然后加入土豆块翻炒。
5、加入粉条和木耳翻炒。
6、加入适量水，翻炒均匀，盖上锅盖烘！
7、记得时不时的翻炒一下，避免粘锅。
8、等到熟了就可以调味儿出锅啦！哈哈，等待中。。。爱小鲜肉gégě！
[小窍门]
随意做吧！哈哈，开心幸福了怎么都觉得是美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜