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健康蔬菜杂炒
[主料] 西兰花:100克 莲藕:100克 黑木耳:20克 [辅料] 姜:1块 生抽:1勺 蚝油:1勺 盐:适量 橄榄油:适量 水淀粉:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [健康蔬菜杂炒的做法步骤] 1、莲藕西兰花切相等的片,木耳泡发 2、橄榄油入锅烧热,入藕片炒至断生 3、倒入木耳和西兰花炒 4、调入生抽和耗油,翻炒均匀,勾入水淀粉炒熟,加盐即可 5、盛盘 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐