孜然鱿鱼炒饭 [主料] 鱿鱼:适量 米饭:适量 [辅料] 葱:适量 孜然粉:适量 酱油:适量 蒜蓉辣酱:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [孜然鱿鱼炒饭的做法步骤] 1、将冻得鱿鱼防水中解冻 2、洗净 摘取内脏赃物 3、切丝 在切碎一点,入水锅焯熟 4、焯熟的鱿鱼 葱花备有 5、炒锅中倒入适量的油,七成热计入葱花和鱿鱼 炒出葱香味 6、加入适量的蒜蓉辣酱 7、翻炒均匀,放入孜然粉 8、倒入熟米饭 9、加入适量的东古酱油, 10、,放些葱花配色翻炒均匀出锅(因为我加了辣酱和酱油,味道够了不需要在加盐) [小窍门] 这个,我家小宝贝喜欢吃········· 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 炒饭 午餐 工作餐