糯米糍
“ 糯米糍没吃完的话记得要用保鲜膜裹一下再放进冰箱,不然会硬的哦！
熟的面团不是很好包，不过不用担心卖相不好，因为外面还会裹一层花生碎,如果没有花生碎用椰丝或者芝麻也很好吃。(^_^)”
[主料]
糯米粉：6勺
玉米淀粉：2勺
豆沙：适量
[辅料]
植物油：适量
椰子粉：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[糯米糍的做法步骤]
1、糯米粉,椰子粉（没有也可以）,玉米淀粉混合（喜欢甜的可以适量加一些糖）
2、加入牛奶或水搅拌成糊,糊糊滴下来可以连成一道直线就可以啦！
3、找一个深一些的盘子,在盘子底部和周围抹上一点植物油,倒入糊糊
4、大火蒸大约20分钟。中途可以用筷子试一下有没有熟。
5、案板涂上油,把蒸好的面团放在上面晾至温热。
6、豆沙馅团成球和花生碎放在盘子里备用
7、取适量面团包入豆沙,放在花生碎里滚一圈就OK啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃