豆角炒花肉
[主料]
豆角：250克
[辅料]
五花肉：1块
大蒜：15
酱油：少许
盐：1匙
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆角炒花肉的做法步骤]
1、豆角切小段
2、花肉切小块，蒜切碎
3、锅烧油蒜蓉花肉一起下锅煎，煎至肉色浅黄
4、放入豆角炒一会，等豆角颜色鲜绿时，如图一样鲜绿
5、淋入少许酱油，一匙盐，少许水炒匀，盖上盖子煮几分钟即可
6、出锅前调入鸡精炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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