虾米肉丸署粉
[主料]
署粉：200克
虾米：10克
肉丸：5个
[辅料]
花生油：5匙
食盐：3克
鱼露：1克
生抽：2克
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[虾米肉丸署粉的做法步骤]
1、虾米浸泡片刻，洗干净，肉丸切片！
2、热油锅，爆炒虾米！
3、倒入适量水，把所有配料加进去，煮开！
4、放署粉煮
5、煮开
6、把肉丸也放进去煮
7、大火收汁即可
8、装碟即可食用
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 午餐