尖椒韭菜芽炒鹅肠
[主料]
熟鹅肠：175克
韭菜芽：70克
尖椒：55克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒韭菜芽炒鹅肠的做法步骤]
1、食材：熟鹅肠、韭菜芽（已清洗切段）、尖椒（已清洗切丝）
2、将熟鹅肠放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好尖椒翻炒一下。
4、接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
5、然后，合入切好的熟鹅肠翻炒一下。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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