港式西多士
“ 在网上看到的做法，第一次试就很成功！非常简单好做又很好吃，大家都来试试吧！”
[主料]
吐司：2片
鸡蛋：2个
[辅料]
芝士：1片
火腿：2片
牛奶：20ml
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[港式西多士的做法步骤]
1、白吐司切边备用。
2、鸡蛋加少许盐、2小勺牛奶（不要加太多）  搅拌均匀。
3、先将三明治做好：按面包-火腿-芝士-火腿-面包的顺序放好，然后将做好的三明治的每一面都在蛋液中浸湿（侧面也要），让蛋液完全包裹上面包。
4、在平底锅里加少许油，开小火（一定不要开太大，要不糊了就不好吃了）煎面包。刚开始煎的时候不要翻面包，会散开，煎至芝士化开，面包就会固定，这时再翻面煎。
5、煎好后，沿对角线切开，就好啦！
6、对了 切的面包边边不用扔 在剩下的蛋液里搅拌匀 用平底锅翻炒一下也好吃！[呲牙]
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶