夏日大拌菜
“ 夏天太热，厨房更热，一盆拌菜，清爽，消暑，五彩的颜色配上酸酸的醋，想没食欲都难啊😁”
[主料]
黄瓜：适量
豌豆苗：适量
紫甘蓝：适量
胡萝卜：适量
圣女果：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
蒜头：两瓣
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[夏日大拌菜的做法步骤]
1、各种蔬菜洗净
2、黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝切成片状待用
3、豌豆苗洗净焯水烫熟
4、胡萝卜焯水
5、各种蔬菜拌在一起，加少许盐，生抽，醋，蒜头 调匀。
6、最后加入切开的小番茄，拌匀
7、准备大快朵颐之前淋上一点香油，搅拌均匀，然后，开吃吧！
[小窍门]
凉拌菜最好一顿吃完，剩到下顿有可能滋生细菌哦
所属分类： 素菜