浓缩芝士酱通心粉
“ 小孩子都喜欢吃的!”
[主料]
浓缩芝士酱：适量
火腿：适量
黄油：适量
[辅料]
通心粉：适量
盐：适量
培根：适量
口味：奶香
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[浓缩芝士酱通心粉的做法步骤]
1、 预热， 把洋葱切细粒，培根切细丝
2、 锅子加入水和一大勺盐，煮滚后加入通心粉, 煮到八成熟(若不准备烘烤，可煮到九成熟）时捞出，沥干待用。
3、中火烧热黄油，加入洋葱，炒至透明（约3-5分钟）。撒入面粉，搅拌均匀
4、慢慢倒入牛奶，一边倒一边搅拌，直到液体变稠（约6-8分钟），加入辣椒粉（选用），适量浓缩芝士酱，加盐和胡椒粉调味
5、培根用中火煎至金黄，捞出备用
6、面条拌入步骤4的芝士酱里，加入培根，搅拌均匀
7、面包片放入厨房搅拌机搅成粗颗粒。与剩下的芝士拌匀
8、面条装入烤盘，上面铺上面包碎。放入烤箱烤30分钟直到表面金黄
9、开吃了！感觉到芝士通心粉的香浓和表层的焦脆了吗
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜