麻酱豆角
[主料]
豆角：500克
[辅料]
麻酱：适量
蒜沫：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻酱豆角的做法步骤]
1、准备原料，豆角500克，
2、豆角洗干净，切段备用
3、火上烧水，水开后放入豆角，豆角焯熟后捞出，
4、焯熟的豆角放入冷水中激一下，这样颜色比较好，
5、豆角控一下水后放入麻酱、蒜沫调一下，装盘，完工
6、成品，可以开吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜