甜甜圈
[主料]
高筋粉：适量
白糖：适量
黄油：适量
[辅料]
食盐：适量
鸡蛋：适量
纯牛奶：适量
口味：奶香
工艺：炸
耗时：数小时
难度：高级
[甜甜圈的做法步骤]
1、甜甜圈的主面团跟我们做的吐司面团是一样的 在这里我就不一次又一次的重复了（我的菜单里有）其次大家要准备 巧克力和彩针糖
2、基础发酵之后的面团排气擀成0.7厘米厚的片
3、用模具压好 去掉中间的小圆圈
4、放到烤盘上 最好放一张油纸防止粘连 放到烤箱里进行二次发酵 50分钟左右
5、油加热到8成热后小心放入甜甜圈 炸制金黄色翻面 捞出晾凉备用
6、捞出晾凉备用
7、千克力隔水融化轻轻放入甜甜圈蘸一面即可
8、趁巧克力余热撒上彩针糖 （冬天千克力室温即可干硬  夏天需放入冰箱冷藏）
9、真好玩 哈哈
使用的厨具：汤锅
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