酸奶餐包
“ 酸奶和餐包的完美结合，给你一份独特的口感~”
[主料]
酸奶：50克
牛奶：25克
高筋面粉：200克
[辅料]
砂糖：50克
盐：2克
蛋液：15克
黃油：20克
水：40克
酵母：3克
椰容：适量
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[酸奶餐包的做法步骤]
1、把材料全部放在面包桶中，用和面功能和20分钟。
2、和面团到出膜即可。
3、然后揉圆。
4、用一个盘子盖住面团松驰30分钟。
5、揉圆后把面团均匀分成个个。
6、然后揉成头大尾小的形状。
7、把你面团擀扁卷起。
8、做好时的形状。
9、放在涂了油烤盘中。
10、用烤箱的发酵功能发到2.5-3倍即可。
11、在发酵好的面包表面涂上全蛋液。
12、洒上椰容装饰。
13、然后放入烤箱调到上下管一起作工，上火185度，下火160度，时间15-18分钟。
14、成品
使用的厨具：面包机、电烤箱
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