酱油煎蛋
“ 吃腻了炒蛋、卤蛋、蒸蛋，换个口味吃鸡蛋，小食材也能吃出不一样的味道！”
[主料]
鸡蛋：四个
[辅料]
生抽：适量
黑芝麻：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[酱油煎蛋的做法步骤]
1、准备好材料！（最后用了四个蛋）
2、平底锅烧热倒入花生油
3、分别煎好鸡蛋，可单面也可双面煎
4、煎好的鸡蛋倒回锅中，加入生抽和少许水
5、加盖煮至蛋黄凝固，撒少许黑芝麻即可
[小窍门]
生抽含盐，注意不要放太多以免太咸！
煎蛋时多放油可以让蛋的虎皮效果更好，煮后更有味道！
使用的厨具：平底锅
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