小试菊花鱼
“ 第一次做这个鱼味道还不错”
[主料]
花莲：500克
番茄酱：20
白醋：20
[辅料]
盐：10
淀粉：2
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[菊花鱼的做法步骤]
1、片鱼片
2、打花刀
3、腌制下
4、拍好粉
5、炸好的成图由于油烟比较多油锅炸的步骤没拍
6、炸好的
7、番茄酱放油锅中调汁：加一勺水 调入糖 白醋，然后浇在鱼上
8、完成了
使用的厨具：炒锅
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