腊肉煮笋
[主料]
腊肉：300克
笋：800克
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肉煮笋的做法步骤]
1、腊肉稍稍煸下出油
2、笋清理好切片，在锅里炒干水份，备用。
3、腊肉煸出油后放入笋片。
4、放点盐，酱油调味。加入水，没过表面。
5、煮20分钟后，收汁出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜