香菜炒火腿
[主料]
香菜：200克
火腿：80克
食盐：0.3克
鸡精：小许
[辅料]
生抽：小许
清水：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菜炒火腿的做法步骤]
1、香菜。
2、摘去老叶，洗净。
3、改刀，切段。
4、切好的香菜放盘里备用。
5、火腿切条。
6、放香菜盘里。
7、热锅冷油。
8、油热放香菜火腿，加食盐翻炒。
9、翻炒至香菜变色，加一点点生抽翻炒。
10、加一点点清水和鸡精，翻炒均匀即可。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜