韩式泡菜锅
[主料]
培根或五花肉：180克
虾：5个
豆腐：150克
胡萝卜：1个
金针菇：80克
[辅料]
辣萝卜干：30克
韩式辣白菜：40克
韩式辣酱：2勺
口味：中辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[韩式泡菜锅的做法步骤]
1、培根（五花肉也可），虾准备好
2、豆腐切块儿，金针菇去根，胡萝卜切条
3、萝卜干、辣白菜（其它牌子都可以）
4、烧热少量油，把培根放进锅里炒出油脂
5、加几片姜进去炒出香味儿
6、把萝卜干和辣白菜放进锅里一起炒
7、加入适量水，加辣酱（根据喜欢放多少）
8、虾、金针菇、胡萝卜、豆腐下锅摆好，大火煮开（萝卜，泡菜（盐可以自己掌握放）
9、移入烧锅小火煮几分钟（没砂锅此步省略）
10、配上绿菜类可以吃了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 常见菜式 韩国料理