香煎土豆片
“ 以前上学时，每当假期在家，总有晚上会饿的时候，妈妈就会给我煎土豆片吃，每次都吃的满嘴油”
[主料]
土豆：2个（较小）
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎土豆片的做法步骤]
1、将土豆洗净切薄厚均匀的片
2、向碗中加入适量盐和水
3、用勺子搅拌，使盐溶解
4、向锅中加入适量油，轻轻转动，是油铺满锅底
5、油热后放入土豆片
6、开小火，用铲子不断翻动，以免煎糊
7、煎到双面金黄，将盐水到入锅中，加火轻轻翻炒，装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃