尖椒肉丝
[主料]
尖椒：7个
里脊肉：350克
[辅料]
油：适量
老干妈：适量
盐：2勺
鸡精：适量
十三香：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒肉丝的做法步骤]
1、把肉跟尖椒都切成丝
2、先倒入油热锅，随后放入肉丝炒，到肉丝变色后放入尖椒，炒2分钟左右
3、放两勺盐，半勺鸡精，半勺十三香，两滴酱油。
4、继续炒2分钟左右出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜