美味早餐——简易汉堡
“ 自己做好了餐包，早上起来可以直接吃，也可以勤快一点，变化做成汉堡吃，随意搭配，只要吃得开心，美好的一天从早上开始哦。”
[主料]
鸡蛋：2个
早餐包：2个
[辅料]
生菜：适量
小葱：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：高级
[美味早餐—简易汉堡的做法步骤]
1、鸡蛋打开，生菜和小葱洗干净。
2、小葱切碎倒入鸡蛋里，同时加点盐。搅拌均匀。
3、不粘锅烤盘放到电磁炉上开火，倒入少许油后倒入蛋液，摊平。小火慢慢煎。翻动，煎熟即可。
4、取出切成四快。
5、备好早餐包，最好大小合适，像小碗口大小正好。横着把餐包切两半，备好沙拉酱。
6、取餐包的底半部。
7、涂上一层沙拉酱后，放一块生菜。放一块鸡蛋饼。
8、再放一块生菜。
9、再放一块蛋饼。
10、拿来餐包的上半部分盖上即可。加杯牛奶，来点水果，一顿营养丰富的早餐完成。
[小窍门]
蛋液里的盐不要加太多防止咸。
用普通平底锅一样煎鸡蛋饼。鸡蛋饼切块的大小和餐包的大小相仿就可以。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐 西餐