芹菜叶拌鸡蛋
[主料]
芹菜叶：190g
鸡蛋：4个
[辅料]
生抽：少许
鸡精：少许
香油：少许
香醋：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[芹菜叶拌鸡蛋的做法步骤]
1、芹菜叶冲洗干净，水开焯烫芹菜叶
2、晾凉后挤去水分切段
3、鸡蛋煮熟剥去外壳
4、对半切开
5、摆在盘子里
6、生抽、香醋、香油兑一小碗料汁
7、浇到鸡蛋芹菜叶上，拌匀即可
使用的厨具：电磁炉、煮锅
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