芹菜炒年糕
[主料]
芹菜：145克
年糕：2根
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜炒年糕的做法步骤]
1、材料：芹菜（已洗净切成段）、年糕
2、将年糕放在案板上切成片。
3、随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入芹菜翻炒一下。
5、接着，合入焯好的年糕翻炒翻炒。
6、然后，加适量的蚝油。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
9、盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜