冬笋炒鸭胗
[主料]
冬笋：2块
熟鸭胗：85克
[辅料]
干辣椒：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[冬笋炒鸭胗的做法步骤]
1、食材：冬笋（已煮熟）、熟鸭胗（已切片）、干辣椒（已剪开）
2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4、接着，下入切好的冬笋翻炒翻炒。
5、然后，合入切好的熟鸭胗翻炒一下。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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