菠菜鸡蛋饼
[主料]
菠菜：5棵
鸡蛋：1个
[辅料]
面粉：100克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、菠菜摘洗干净。
2、菠菜放锅内焯水至变色即可捞出。
3、沥干水份切成细末。
4、加适量的清水放入料理机榨成菠菜汁。
5、准备一个大碗，将菠菜汁，适量清水，面粉和鸡蛋加入一起搅拌。
6、搅拌均匀，无颗粒状成菠菜糊。
7、起油锅，加入少量的食用油，舀一大勺菠菜糊放入平底锅内，煎成两面泛黄。
8、装盘，健康又美味。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅、食物调理机
所属分类： 快手菜