馄饨
“ 皮晶莹，肉不腻，汤味浓。”
[主料]
猪肉：一块
紫菜：小把
馄饨皮：一袋
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[馄饨的做法步骤]
1、把肉剁碎，放上调料。用筷子搅拌，直到均匀。
2、用加工好的混沌皮 包上肉馅。
3、烧好水，把馄饨放进去，加上紫菜，等待开锅，最后加上葱花即可。
[小窍门]
包馄饨时，要捏紧皮，以防露馅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 馄饨