西葫芦鸡蛋饼
[主料]
西葫芦：1个
鸡蛋：2个
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[西葫芦鸡蛋饼的做法步骤]
1、西葫芦洗净插成丝,将鸡蛋加入,打散,与西葫芦拌匀。
2、 加入面粉,根据面糊的稀稠程度加入适量的水,加入少许的盐。
3、将平底锅加油烧热，将西葫芦饼糊倒入，煎至两面金黄装盘即可。
[小窍门]
依据个人口味可加入适量的葱花调味
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼