花生酥饼干
“ 这款花生酥是老妈喜欢吃的，做法也很简单，原方子里用的是花生粉，我用的是花生碎，吃起来要化用花生粉的口感好，也是唯一不用放黄油的点心”
[主料]
面粉：150克
鸡蛋：1个
花生碎：50克
[辅料]
色拉油：40克
白糖：50克
泡打粉：3克
小苏打：1克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[花生酥饼干的做法步骤]
1、把花生烤熟去皮放入食品袋，用刀拍碎
2、鸡蛋磕入盆里加入色拉油搅拌均匀，
3、把剩下的所有材料放入盆里
4、和成面团，盖上保鲜膜，放十分钟左右
5、取一下快面团，大约10克左右，揉成团用手压扁，拜入烤盘，
6、烤箱预热180度烤20分钟，表面金黄即可
[小窍门]
烤的时间长短要看自家烤箱来定
使用的厨具：电烤箱
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