焖咖喱香排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
姜：适量
辣椒：适量
咖喱：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：半小时
难度：高级
[焖咖喱香排骨的做法步骤]
1、排骨二根，
2、斩块，
3、姜和辣椒，
4、炒香，
5、放进排骨，
6、放点盐炒匀，
7、淋上生抽，
8、倒进清水，
9、咖喱，
10、放进咖喱，
11、煮十五分钟，
12、煮入味，煮香。
13、放进香葱，味精，。
14、出锅。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐