干辣椒肉末莴笋片
[主料]
猪肉：适量
莴笋：适量
干辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[干辣椒肉末莴笋片的做法步骤]
1、备肉末和莴笋片，
2、肉切成末，莴笋切片，切点碎辣椒，
3、将辣椒炒香，
4、放进肉末，
5、放点盐炒匀，
6、放进莴笋片，
7、翻炒几下，
8、放点 盐让莴笋入味。
9、炒熟，
10、淋上生抽，撒上鸡精即成。
11、装盘。
使用的厨具：炒锅
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