五彩黄金炒饭
“ 闲暇的午后，来一碗色香味俱全的五彩黄金炒饭，既饱了眼福又填了肚子，何乐而不为呢？”
[主料]
米饭：250克
土鸡蛋：2个
火腿肠：1条
红椒：0.25个
大葱：1棵
[辅料]
植物油：2匙
盐：3克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五彩黄金炒饭的做法步骤]
1、准备一碗米饭，最好硬一点的。
2、各种材料洗净。没有小葱只有大葱代替了
3、红椒，火腿肠，大葱切成小粒备用。
4、鸡蛋打散。
5、加入米饭拌均静至十分钟，以便米饭充分吸收蛋液。
6、起锅烧热油，放入米饭翻炒。
7、加入红椒粒和大葱炒几下，调入少许盐炒匀。
8、最后加入火腿肠粒，再翻炒一两分钟即可关火出锅了。美味就是如此简单！
[小窍门]
各种材料的量都是随意，没有精确度。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜