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香糯过瘾~~~土豆焖饭
“ 做过很多次焖饭了,个人最喜欢的是放了土豆和香肠焖饭。放了香肠焖出来的米饭有一股特殊的香气。焖饭简单好做,有菜有肉,米饭香香糯懦,吃完一碗还会再想盛第二碗。。。” [主料] 五花肉:少许 香肠:少许 土豆:适量 胡萝卜:半根 洋葱:适量 青椒:适量 [辅料] 盐:适量 老抽:少许 生抽:适量 葱:少许 姜:少许 花生油:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [土豆焖饭的做法步骤] 1、所有菜都切成丁。 2、锅里放少许底油,下入五花肉煸炒出肥油来。 3、放入洋葱炒出香味来。 4、放入土豆和胡萝卜翻炒。 5、放少许盐。 6、放入老抽上色和生抽调味。 7、最后放青椒和火腿。 8、电饭煲里放入适量的米,放和平常煮饭一样多的水。最后再倒入炒过的菜。 9、米饭煮好后将饭和菜拌一下就可以开吃。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 老人 米饭 夏季食谱 午餐 工作餐