花菇酱肉炒尖椒
[主料]
尖椒：200克
酱肉：75克
花菇：45克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[花菇酱肉炒尖椒的做法步骤]
1、食材：尖椒（已清洗）、酱肉（已切成片）、花菇（已清洗）
2、将已清洗的尖椒放在案板上切开，待用。
3、将已清洗的花菇放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的尖椒和花菇翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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