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油茶面
[主料] 面粉:150克 玉米油:15ml 香油:10ml [辅料] 盐:1克 芝麻:3勺 口味:甜味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:未知 [油茶面的做法步骤] 1、面粉放入干净的锅里,大火翻炒几分钟 2、大伙转小火十分钟,不停的翻炒 3、面粉倒面板上,用筷子摊平,凉匀,锅中到油,小火油热加两勺芝麻,倒入面,再加一勺芝麻,翻炒均匀加一克盐,翻炒五分钟 4、关火倒入碗中,用汤匙翻动晾凉!加三勺白糖! 5、刚炒出来就冲了一碗! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 粥