发芽大蒜的种法
“ 进入冬季，尤其是来暖气以后，有的大蒜都发芽了，发芽了的大蒜瓣因为把营养给了“新生命”，自己难免就萎缩、干瘪，食用价值大大降低。所以，如果发现大蒜发芽了，还不如干脆栽培起来吃长出来的嫩蒜苗，蒜苗不仅好吃，大蒜也不会浪费。”
[主料]
大蒜：适量
[辅料]
橙子皮：一块
口味：微辣
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[发芽大蒜的种法的做法步骤]
1、准备大蒜，橙子皮，针和线。
2、准备一个小碗，橙子皮切碎放在水里。
3、把所需大蒜剥皮，用10厘米左右的线把大蒜从根部串一下。
4、一串就串好了。
5、全部都串好了。
6、水，放到大蒜根部的1/3处。
7、这是第二天长出来的蒜苗。
8、两天后就长出根部了。
9、这是第四天长出来的蒜苗。
10、这是第六天长出来的蒜苗。
11、六天就能长出20厘米的蒜苗了。
12、六天后，就可以剪下来吃了。
13、剪下的蒜苗就可以拌调料汁了。
[小窍门]
丝巾温馨提示：泡蒜的水最好每天都换1-2次。
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