咖喱牛肉盖浇饭
[主料]
牛肉：若干小块
胡萝卜块：适量
土豆块：适量
洋葱块：适量
[辅料]
咖喱块：一块
葱花：适量
蒜片：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤]
1、食材准备
2、将牛肉切好的块用高压锅压一下。这样煮的烂的快。节省时间
3、取出牛肉备用
4、葱姜爆锅
5、下胡萝卜块和土豆块翻炒均匀
6、下洋葱翻炒久一点。使土豆和胡萝卜变软一些
7、加入牛肉翻炒均匀
8、加入高压锅中炖牛肉的肉汤
9、盖盖子中火炖15分钟左右
10、土豆断生炖熟了。关火放入咖喱块
11、搅拌使其完全融化 j
12、开火炖一小会。就可以了。
13、香香的咖喱牛肉盖浇饭
14、配上青红椒炒鸡蛋
15、今天晚饭是不是很有食欲呢。嘻嘻
使用的厨具：炒锅
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