蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝
“ 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝
简单的蒜炒白饭是一碗美味的炒饭 , 简简单单的炒饭吃出蒜的香味 , 米饭的甜美味和米的锅巴香 。 在此做了一碗私菜食谱经 " 蒜香炒饭 " 。”
[主料]
白饭：适量
[辅料]
蒜：适量
香芹粉：适量
[配料]
橄榄油：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香炒饭的做法步骤]
1、使用砂锅煮好的白饭（米饭） 。
2、蒜 > 切成蒜末 。
3、香芹粉（巴西里粉）。
4、备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。
5、锅中倒入橄榄油 , 热油 。（食用油均可 。）
6、加入切好的蒜末 。　
7、以小火煎出蒜焦香 。
8、倒入白米饭,转为中火。
9、使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。
10、均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油（或食用油）入味 。
11、均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。
12、最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。
13、盛装碗里 。
14、均匀的撒上香芹粉（巴西里粉） 。
[小窍门]
心得后语 :
1、 : 香芹粉（巴西里粉）干燥品 , 一般超级市场均有售 。
2、 : 食材的份量 , 请自行加减即可 。
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使用的厨具：不粘锅
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