胡萝卜馅饺子
“ 妈妈做的胡萝卜馅水饺，味道超赞，香浓的馅料中带有一点回甘，与大家一起分享哦！”
[主料]
面粉：适量
胡萝卜：2根
猪肉：一小块
[辅料]
大葱：一根
[配料]
盐：适量
花椒：适量
姜粉：适量
香油：适量
鸡精：适量
葱：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[胡萝卜馅饺子的做法步骤]
1、猪肉剁馅
2、胡萝卜剁碎，放入锅中，放入少许水，煮。当水干的时候，胡萝卜也就煮烂了。此时注意搅拌。
3、将胡萝卜，肉馅，葱姜蒜等调味料拌在一起，搅匀
4、和面，放置15分钟
5、擀面皮
6、包饺子
7、将水煮开，下饺子，煮10分钟，香喷喷的水饺出锅啦
[小窍门]
胡萝卜营养丰富，做成馅料老少皆宜。同时，只用水少煮一下，使得胡萝卜中的养分不流失。水饺尝起来还有点甜甜的味道。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜