煎饼果子
[主料]
面粉：200克
鸡蛋：4个
香肠：1个
油条：4个
生菜：3棵
[辅料]
大葱：1棵
芝麻酱：2勺
蒜蓉辣酱：2勺
甜面酱：1勺
盐：4克
口味：酱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[煎饼果子的做法步骤]
1、面粉200克   蒜蓉辣酱2勺   芝麻酱2勺   鸡蛋4个（根据喜好添加）香肠一根 大葱一根
2、当然还有油条（我这里是一个里面放两根小的）喜欢吃生菜的朋友可以放一点
3、把面粉加水调到糊状即可
4、大葱切碎，香肠切条
5、将两勺芝麻酱三勺水、少量盐放入碗中调开，再取出另一个碗放入两勺蒜蓉酱一勺甜面酱调开。将调好的酱放在锅边准备
6、小火将锅烧热加油，待均匀受热后，将调好的面糊放入锅内一汤勺
7、用铲子摊开放入鸡蛋
8、把鸡蛋摊碎，均匀的摊在面饼上
9、待面饼成型后，翻面，把准备好的酱均匀的刷在面饼上，然后放上油条香肠
10、喜欢吃生菜的可以放一点，放上葱花
11、卷起
12、装盘，好吃的煎饼果子完成
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜