黑木耳毛豆烧猪大排
[主料]
毛豆：205克
黑木耳：5朵
猪大排：435克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑木耳毛豆烧猪大排的做法步骤]
1、食材：毛豆、黑木耳（已泡发清洗）、猪大排（已切开焯水）
2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已焯水的大排翻炒翻炒。
4、随后，合入毛豆和黑木耳翻炒一下。
5、接着，加入一些清水煮开。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜